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辣木叶粉的神奇功效

发表时间:2018-03-12 17:20:44

  辣木大家可能见过,因为它本来就是一种观赏树木,叶片一串串的椭圆形,花黄白色,开花时会向外向下弯曲,十分漂亮,而且气味芬芳。但其实辣木全身可食用,包括花、叶、根、木、果荚等,种子也可以榨油。

  辣木叶,一道不可或缺的美食!

  辣木的嫩叶可快炒、川烫、煮汤、加蛋酥炸,炒虾和做鱼汤。亦可生食当沙拉配料,只是鲜辣木叶味道有些辛辣感,这对嗜食辣味的人而言,真是味道好极了!鲜食的辣木叶的口感介于豆瓣菜和萝卜之间的中间味道。

  叶子味道像菠菜,煮熟后,但它的营养更胜菠菜。除了代替新鲜菠菜,辣木叶子在柬埔寨、菲律宾、印度南部、斯里兰卡和非洲等地都可入菜,可炒、氽烫、作汤、加蛋酥炸,如用来树叶切细了,用作蔬菜和沙拉装饰,也用于代替香菜。在东爪哇,辣木用于做酸汤或混合蔬菜汤。

  在马尔代夫,树叶加洋葱和干辣椒与金枪鱼片混合油炸。

  味道可口,功效也不少!

  辣木叶粉有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤、抗氧化、通便、利尿、驱虫、改善睡眠等功效,长期食用可增强人体免疫功能,延缓衰老、预防疾病。印度草医学认为辣木可预防300种疾病。特别是近几年辣木受到欧美等发达国家很多研究机构和消费者的关注和热捧。

  经常食用辣木叶可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。

  辣木叶是纯天然绿色食品,含有人体所需的全部营养物质,它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。

  辣木叶可协助改善、预防疾病,改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老,还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。它还具有治疗口臭和醒酒等作用。

  效果显著

  辣木叶可打成粉末状拌入汤中、稀饭中、面食中、茶中食用。

  一般来讲,肝功能代谢不正常的人,第一次吃辣木,口感会偏苦,正常人嫩叶味道有点像菠菜。但一至两个月后,有强肝、增强免疫力 、 加速代谢排毒减肥等功效。

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