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辣木,是“辣的树”吗?这是一种能“吃”的树!

发表时间:2018-03-12 17:15:49

  辣木,是“辣的树”吗?其实也没错,辣木的根有辛辣味,这种药食性植物目前还比较小众化。下面就跟随我们去了解一下,这种能“吃”的树——辣木。

  辣木基地位于我县东关镇龙坑社区,这里生态环境优美,放眼望去郁郁葱葱。负责人廖国章告诉我们,这片基地种植了三百多亩的辣木。

  现在很多像廖国章这样回乡发展的创业者,从外引进了许多高经济收益产品,促进了当地现代农业的发展。

  辣木又叫鼓槌树,是热带及亚热带落叶乔木,根、茎、叶、花、果实都是有药用和食用价值的两用植物,被誉为“生命之树”,营养价值丰富全面,富含人体所需钙、植物蛋白、维生素、氨基酸等30多种营养物质。是很多注重健康养生人士的首选。

  在辣木基地我们可以看到树上挂了一个个小小的牌子,这些牌子有什么特殊用途吗?

  辣木产品目前还比较小众化,廖国章表示他们经过几年的摸索,除了新型方式“认养”外,现在主要产品是摘取辣木茎叶深加工,做成养生茶,销售到市场上,同时也通过合作商不断推广。

  在辣木林里我们可以看到,还有一些其他树种。基地为了更好的提高经济收益,还在林地里穿插种植部分名贵树种。

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